品牌 十八子作 材质 三铬钢
规格 336*99*22 产地 广东阳江
重量 440(g)
建议零售价: 52元
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三铬十三系列特殊钢是两用刀最常用的钢材,硬度达到55—56度,特点刃口锋利,耐用易磨,不易生锈。
手柄设计美观,工艺严格,牢固耐用,手感舒适,符合卫生要求。使用时轻巧顺心,是你厨房的好帮手。
斩切两用刀是一种既可切又可砍的刀具,斩切刀较为科学的使用是前切后斩(前指刀头,后指刀根)。
砍骨不适宜砍较大、较硬的骨头,适用于砍鸡脚、排骨等中小类骨头.